第83章 分肉啦(第1/2页)
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关于叶修和张燕菊又因为他们这边而起了争执，温妤樱自然是不知道的。
在街坊邻居羡慕的目光中，小张他们将那头野猪给抬进了沈砚州院子的后院，要给野猪清洗剃毛那些。
后院有水管，比较方便。
温妤樱站在后院，看着几个小兵们忙得热火朝天，自己却一时之间不知道该做些什么。
“饿了么？先煮一碗挂面应付一下，晚餐吃野猪肉吧，这个野猪要弄出来没那么快。”沈砚州看着温妤樱建议道。
“行啊，你们忙，我来做面吧。”温妤樱笑着说道。
“我帮你，野猪就交给小张他们来弄。”
“好。”
下个面而已，温妤樱做的很快。
沈砚州让小张切了一块野猪肉，让温妤樱拿来煮面。
野猪肉的腥味很重，温妤樱不可能就这样煮来吃。
先将姜片、葱段、料酒，一起跟着野猪肉放在盆里，这些配料可以增强去腥效果。
接着放水浸泡一下野猪肉，将血水去除。
因为时间紧迫，温妤樱并没有泡很久，就直接将那块野猪肉块冷水下锅，大火煮沸后撇净表面浮沫。
焯水时再次加姜片、葱段、料酒、花椒、香叶，进一步去除腥味，焯水后立即用温水冲洗。
沈砚州看着温妤樱做的这一系列事情，忍不住问道：“要那么麻烦？不是煮好就吃吗？”
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