第20章 种植水稻(第1/2页)
今年要种水稻,宋家父子两个打算用一个半月时间,把六十亩水田给开出来,然后在三月底四月初就把早稻给种上。
当然在化冻开荒之前,宋家父子首先是去了一趟县城,把顾青荷想要养殖的三只小猪仔给逮了回来。
同时还买了五十只小鸡崽,三十只小鹅,三十只小鸭回来。
过年坐月子的这段时间,家里的鸡鸭鹅都被吃掉了不少如今家里只剩下十二只母鸡,四只母鹅,四只母鸭,公的全部吃掉了。
剩下的这些母鸡母鹅母鸭都是下蛋最勤快的,顾青荷养着它们也是为了下蛋。
宋书宴很疼顾青荷,再加上这段时间过年,因此她坐月子是坐了五十天的。
等在出了月子后她这才忙碌了起来,去年家里冬季的时候顾青荷肚子大了没顾得上菜园子,宋书宴就在菜园子里种了不少萝卜、白菜以及芥菜。
如今萝卜都已经快老了,要尽快拔了晒成菜干,或者是做成榨菜。
芥菜也一样,芥菜叶子大是做酸菜以及梅干菜好材料,下面的菜头做成榨菜后也是一种不可缺的美味。
顾青荷很喜欢吃榨菜,早上煮点粥吃的馒头鸡蛋,再配着榨菜,吃的那叫一个满足。
宋家父子也喜欢吃这一口,早上起来做菜太麻烦,有榨菜吃着就不用炒菜了。馒头夹榨菜吃,味道还是相当不错的。
梅干菜也是他们家很受欢迎的一道菜,特别是蒸扣肉的时候,把扣肉梅干菜往米饭一拌,父子两人能吃一大盆米饭。
宋家在开荒打理水田的时候,另一边老顾家,一家老小也在开垦自家的水田。
顾家的水田只有二十亩,但他们劳动力少又没有钱租牛,只能自己慢慢开荒了。
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