第58章 得野味,兆山煤矿再展厨艺(第1/2页)
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“金棠,去把那麂子给剥了,割块腿肉晚上弄来吃!跟你志强哥喝一杯…...”
罗定山指了指地上的刚打回来的麂子,对罗金棠说道。
麂子肉是野味中的滋补肉类,营养价值很高,而且口感很好。
虽说如此,却很难卖出去。
为什么难卖,主要还是太贵了,很少有人能够吃得起。
市面上的麂子最少一斤能买到三块五,差不多肉价的四倍。
因为稀罕,听说在县城还要贵一块把钱一斤。
最关键的有两点,一是麂子如果不是活捉,存放很麻烦。
冬天天气冷放一两天还好,到了夏天,一天之内没卖掉肉就变味了。
二就是难找下家,这个年代改革开放才开始,有钱人并不多。
愿意花几块钱一斤买麂子的人并不多,而且还是连着骨头卖,哪里有吃肉舒服?
所以这个年代吃野味最多的不是私人,而是公家。反正有报销,谁在乎花多少钱?
“二舅,麂子今晚就别吃了,明天我把它卖了变钱不好一些?
晚上舅妈随便弄点就行了,金棠,你来烤火,别着凉了!”
听林志强这么一说,罗定山还有些不信,这麂子真能卖掉?
“强伢子,你那朋友干什么的?还能收麂子。咱们吃没关系,但是真要拿去卖,这价格可不能太便宜了!我们猎户可是有规矩的,麂子的收购价都是两块五!低于这个价,不如自己拿来吃!”
罗定山对林志强说道。
“二舅,我朋友是兆山煤矿的后勤主任,价格这一块放心不会少!”
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