第41章 （接39章）培训团队骨干(第1/2页)
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“兰儿，大妮，进屋来！”季墨闪身出来后喊了一嗓子。
“来啦，姐！有啥吩咐？”兰儿和大妮应声而入。
“好，把你们这几天缝的小布袋都拿出来，”季墨指了指炕边几个堆满香料的小箩筐，“看我搭配几遍，你们再照着做。”
“哎！”两个妹妹立刻转身拿来自己的“作品”——那是她们闲着没事，用裁剪剩下的粗布和麻布，认真缝制的的布袋。虽然针脚还略显稚嫩，但都结实平整。
季墨利落地挽起袖子，露出纤细却透着一股麻利劲儿的手腕。她走到箩筐前，目光精准地扫过：“看好了。这个桂皮三小节、香叶两片就行，多了味冲。八角五颗、小茴香一小撮、花椒一小把……。”
她的手指灵巧地在各色香料间跳跃，动作如行云流水，分量拿捏得恰到好处。
“五斤的食材放一袋，根据食材的多少决定放几袋。
兰儿和大妮眼睛眨都不眨，紧紧盯着姐姐那双“仙气飘飘”的手。只觉得那混合的辛香扑面而来，又见姐姐三两下就把几味香料分装完毕，动作既好看又利落，眼里满是崇拜。
“姐，你这手真像变戏法！”兰儿忍不住小声赞叹。
姐妹俩立刻学着她的样子，小心地拿起小布袋和箩筐里的香料。起初还有些笨拙地数着粒数，比对着季墨配好的样子，但很快就找到了感觉，动作也快了起来。
“多记几遍，上手就快了。熟能生巧。”季墨笑着拿起一个装好的香包在鼻尖下晃了晃，满意地点点头，“这味道就对了。喏，照这样，把这几样配好的都分装完。这些料包，够咱们卤货用一段日子的了。叫花鸡的配料，需要把这些磨成粉状。”
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