第七十九章 三喜(3)(第1/2页)
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2012年,12月13日,暖阳市落下了第一场雪。
雪下得很认真,但是不深。
牛三喜立在自家饺子门口,望着纷纷扬扬的雪花,只觉得心里拔凉拔凉的。
这饺子馆开了一年,流水还没有他这一年乘坐公交地铁的花费多。
以前他在老家东北小县城,左邻右舍都很热情,大伙儿记着当初他爸为了扑灭火灾不幸牺牲的恩情,所以不论他做什么买卖,每天都有人来照顾生意,发财是指不上,但也不愁吃喝。
牛三喜不想消耗大家的情谊,这才搬到了暖阳市,在胭脂胡同口租了个门店,开了一家东北饺子馆。
这儿的人可不会照顾他的脸面,好吃就是好吃,难吃就直接扔筷子。
直到第七个客人扔了筷子,牛三喜才意识到一个很严重的问题,自己的味觉有问题,尝不出咸淡。
他去医院挂了号,详细检查了一下,心想有病治病,治好了不就可以继续开饺子馆么。
可医生告诉他,这是甲减造成的,准确地说,是甲状腺破坏引发的,属于自身免疫疾病,无法治愈。
一个开饺子馆的,尝不出咸淡,就跟弹钢琴的没有双手一样,何其悲催!
虽然他可以买些速冻饺子来煮,但手工包的和速冻的口感完全不一样,里边馅料味道也是天差地别,别人一尝就能分辨出来,到时候也是自砸招牌。
而且,牛三喜性格耿直,做不出这种挂羊头卖狗肉的缺德事儿。
无奈之下,他只能不停地尝试调配馅料,找人试吃,记下对应食盐的克数,勉勉强强凑了个菜单,艰难维持着。
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