第20章 私厨(第1/2页)
车子行驶二十分钟左右，停在一座小洋楼门口，老者下车打开车门请王泽师徒下车后，引着二人穿过前花园，一位五十左右，穿着考究，戴着金丝眼镜，温和富态的男人站在门口。
见王泽师徒来到面前拱手道，“大过年的，毕某让栾经理请王师傅来做菜，对此深感歉意，今天有劳二位了。”
要不是事先老友栾正堂提醒请来的大师傅虽然小，但厨艺却是大师级别的，毕祥春都要怀疑老友耍自己，这也太年轻了！
王泽不卑不亢回礼，“分内之事，当不得如此。”
“请。”毕祥春让开身。
“请。”王泽伸手礼让。
进入小楼谢绝喝茶邀请，直接去了厨房，问清楚管家今天请客人数大约八个人左右，宴席下午两点开始，食材准备差不多齐全，如果有欠缺的可以临时去采买。
王泽翻看了食材琢磨了一会，才表示不缺什么，管家这才告别转身离开，把厨房让给师徒二人。
不愧为有钱人家，厨房够大，装备齐全，烤箱，蒸炉都有。王泽让柱子放下刀箱，开始清洁厨具灶台，烤箱。这是王泽学艺开始就养成的习惯，即使干净也要做一遍，如今多了个柱子，王泽也是这么要求他的。
清洗完后准备小配料，王师傅给徒弟讲解，“粤菜是个广义菜系，涵盖广府菜，潮汕菜，客家菜是个多元融合的菜系，粤菜讲究原汁原味，口味清鲜，这与南方人注重生活品质有关。”
见柱子认真在听，缓了缓接着说道，“粤菜大多味道要求香，松，软，肥，浓。口感上则是酸，甜，苦，辣，咸，鲜融合符合味觉，刀工要求也比较高，今天做的菜不要求你都记住，只是让你感受一下不同菜系的各自特点。”
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
小说推荐：《狐妖：我有点搞笑》《斗罗之有神当有魔》《离婚后，黎总发现前妻才是白月光》《出狱后，我闪婚了植物人大佬》《梦履奇缘》《我的老公是鬼物》《从娱乐圈入手，开局拿下幂幂》《夜无疆》《我在北宋当妖道》【全本看书网】
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！