第36章 去东洲的海航图(第1/2页)
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宴会结束后，汉王回府，朱高燧重新回到了书房。
康平领着典膳所的侍从们送来了醒酒汤。
“今日的膳食做得极好，孤很满意，赏典膳所每人二两酒，三两肉，所有厨师额外再赏一贯钱！”
朱高燧大手一挥，命令康平去替他发赏赐。
康平躬身领命，但走出书房后脸上却露出一丝苦笑，因为在北京赵王府典膳所之中当差的人可真不少，如今统计在册的有一百七十人，其中厨师六十五名。
虽然他觉得多，可朱高燧不这么认为，毕竟伺候朱棣的宫廷御膳厨师及相关人员足有五六千人。
按朱元璋定下的规矩，亲王府所属典膳所设典膳正、典膳副各一名，负责王府膳食调配与器皿管理，其建筑规制包含正房五间、穿室二间、后房五间、厢房二十四间及库房三连一十五间，形成了一套完整的膳食供应体系。
大明亲王府仆人数量因王府财力与所处时代而异，洪武年间，秦、晋、燕、周四大王府的仆从人数高峰期能到数千人，一般也有近千人，有明确记载洪武时期燕王府建有八百余间房屋，由此可知王府仆从人数之多。
永乐开元至今，朱棣一直宠信朱高燧，所以北京的赵王府与京师的赵王府规制几乎一致，王府仆从皆在近千人。
“康总管！”
正当康平在心中计算此次发赏需要耗费多少银钱的时候，身后传来了朱高燧的声音。
“殿下！”
康平才出书房没走多远，听见朱高燧追来，赶紧停下脚步，接着转身，再躬身行礼。
“我刚才想起一件事，上林苑种植的秋季马铃薯大获丰收，父皇赏赐了三百斤给王府，目前这马铃薯是稀罕物，我今日高兴，决定给全府所有仆人发赏，除了每人赏一百文之外，再赏每人一碟油炸薯条。”
朱高燧仔细吩咐道：“传令典膳所多做些油炸薯条，让仆人们轮流去吃。”
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