第72章 椒盐鸭下巴(第1/3页)
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这个菜名,把那几个师傅都听懵了。
“这鸭下巴算是什么菜?”
“我也没听过啊,鸭头味儿大,能吃吗?”杨师傅一脸茫然。
小木盒里的苏宴炊心里暗笑。
这道菜不算大众,放在她过去那个世界,也不是放到大街上人人都知道的。
相反,这是广府菜中,真正的老饕才懂欣赏的硬核菜品。
周执涵挽起袖子,自信道:“这道菜不是普通的好吃,要不要学,大家决定吧。”
厨房里忽然陷入一片安静。
但这安静并没有持续太久。
“学!”
王姐第一个开口。
她在码头厨房资格老,但因为专攻面点,菜路很窄。
在学了那道卤汁配方后,她像是打开了新世界。
此刻,她视线扫向其他几个老厨子:“你们应该都想学的吧?没人发话就代表你们都同意的了啊。”
“对对对,”杨师傅已经有点迫不及待,他和王姐同病相怜,也是菜路窄得不行,“小周师傅,你只要不是要我的老命,啥都行。”
接下来,几个资格老的陆续发话点头。
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