第47章 特级觉醒药剂(第1/2页)
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清早,简慕鲤将空间里的鹿肉又重新放到地下室,这鹿肉虽然还是中度辐射的,但总觉得比昨天更新鲜些。
她正对着鹿发愁——皮毛光滑得很,菜刀砍下去都打滑,胳膊都酸了,鹿皮都还没拆下来。
院门外传来敲门声时,她几乎是趔趄着去开的门。
“疯子?”看到周亦安站在门口,她眼睛亮了一下。
周亦安视线扫过她拿着菜刀的手,径直走进来:“你一个人弄不动。”
他放下手里的帆布包,从里面拿出一把窄刃剔骨刀,“我先把鹿皮、鹿骨剃下来,再分解成块,你后面腌晒就行。”
话音刚落,他已经来到地下室,将鹿运到院子里的空地上。
简慕鲤看着周亦安熟练的动作,不禁有些出神。
只见周亦安先在鹿的腹部划了一道长长的口子,动作干脆利落,刀刃精准地切入,却又不伤到鹿肉。
接着,他将手指伸进切口,慢慢将鹿皮与鹿肉分离,每一下都很有分寸。
他的双手灵活地在鹿身上游走,窄刃剔骨刀在他手中仿佛有了生命。
随着他的动作,鹿皮一点点被剥离,露出里面鲜嫩的鹿肉。
遇到较难分离的部位,他就用刀轻轻割开连接的筋膜。不一会儿,鹿皮已经被完整地剥了下来,平整地铺在地上。
随后,他又开始处理鹿骨,将骨头和肉巧妙地分开。简慕鲤在一旁看着,心中对周亦安的敬佩又多了几分,也暗暗记下了他的手法,想着以后自己也能熟练操作。
刀刃贴着骨缝划下去,几乎没怎么用力,就听“咔”一声轻响,半只鹿腿连带骨头被完整卸了下来。
接着是剔骨——刀尖在筋络间游走,像是长了眼睛,没用十分钟,那只鹿腿就被拆成净肉、带骨肉和骨头三部分,连肉丝都没浪费一点。
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