第57章 逼宫(第1/2页)
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鲜味居的红火早已烧遍东京城,御街东段的长队从破晓排到日暮,散座翻台四次仍有宾客踮脚等位,雅间更是要提前半月预定。后厨的炉火昼夜不熄,油光锃亮的铁锅碰撞声、食材入油的滋滋声,与前厅的喧嚣汇成一片招财进宝的热闹。
这日深夜打烊后,后院小屋却气氛凝重。武松、王成才、潘金莲与三位大厨、管事伙计围坐桌前,桌上的宵夜尚有余温,却无人动筷。
王成才翻着账本,脸上难掩疲惫:“武兄,五日纯利七百多两,势头虽好,但几位师傅和伙计们快顶不住了,今日已有后生喊腿麻,再这么熬下去怕是要出岔子。”
话音刚落,刘大厨
“啪”
地拍案而起。他年约四十,微胖的脸上堆着倨傲,油腻的手指点着桌面,目光扫过众人,最终落在武松身上,语气带着施舍般的傲慢:
“武状元,王管事这话说到点子上了!这几日我在后厨累死累活,每日掌勺近8个时辰,胳膊都快抬不起来了
——
鲜味居能有今日的生意,我刘某人的红烧技法占了七成功劳,‘天下第一鲜’的招牌,全靠我撑着!”
他双手抱胸,肚子挺得老高,像是施舍般说道:“当初你请我来,许的二十两月钱,如今看来不过是打发叫花子!酒楼日进斗金,我这月钱得涨到一百两!另外,往后纯利我要分三成
——
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