第11章 地铁惊魂1(第1/2页)
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想要做出一锅好吃的炖牛肉,食材的选择占了一-大半,剩下的就是个人手法。
西红柿土豆炖牛肉,这道菜在国内峤一就经常做,到了国外也依然不虚。
本地土豆算是国人的主食之一,种类很多,选择软硬相间的,再加上贵的人神共愤的西红柿,以及品相完美的带筋牛肋条,主要食材就已经齐全。
不过煮肉的灵魂还是调料和火候,幸好那家超市规模不小,需要的调料都有。
这道菜想要好吃,关键就在于西红柿跟牛肉最好一比一,他买了一公斤的牛肉,那就要放入一公斤的西红柿,再加上炖的软烂的土豆,配上米饭,埃里克吃的头都不抬。
“今天实在太感谢你的招待了,之前吃过一次这个炖牛肉,想了好几天,终于又吃到了。”一个人干掉大半锅牛肉,外加桌上其他菜,埃里克彻底被中餐征服。
帮忙把碗筷收进厨房,埃里克站在厨房门口看着峤一忙碌收拾。
“你喜欢就好,萨佳做的羊肉汤也很美味,我就做不好羊肉。”
没法第一时间吃到食物,厄尔不停造-反,仗着没人能听到他的声音,不停在峤一耳边抱怨,峤一只能答应没人后会单独给他做一份,这才没让厄尔当场暴走打爆埃里克的头。
“萨佳的羊肉汤的确是一绝,外面卖的都比不上她的手艺。”埃里克认同峤一对母亲的夸赞。
吃饱喝足,也不好再打扰,峤一送埃里克离开,临出门,埃里克提起关于那次袭击的事,“差点忘了,想要告诉你关于上次找你询问的案子后续,行凶者已经被逮捕,他已经交代了一切,跟你完全无关,我听爱德拉说你在申请永居,担心警察问询会有影响,想着跟你解释一下,不会有影响,请不用担心。”
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