第309章 麻油猪血，滋补佳品(第1/2页)
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李泽玉不免好言好语的哄劝：“猪血味道是不太好，很多人不喜欢。但我听了之前道门里的得道神医说过，血液在体内循环往复，生生不息，内里蕴含阴阳之力，其实是最补身子的。祖母多吃几口猪血，病好得更快。”
事实上猪血是富含蛋白质，而李母年老体虚，又动不动茹素斋戒，活动也不多，自然容易生病。
用猪血补补，比吃什么补品都管用。
但李泽玉不能用现代营养学来解释，就瞎编了一个道医出来，活灵活现地，连她自己都险些信了。周围人，包括李母在内，更是听得一愣一愣的。李母道：“好，那我就吃吃看。”
这年头猪血只有一个做法，就是加了高汤来煨。
那味道……着实不咋滴。
李泽玉捂着鼻子，看着李母跟吃药似的咽了两块猪血，摆摆手示意再也吃不下了。她琢磨着道：“难怪祖母不爱吃，这黏糊糊、腥乎乎的，我也不爱吃。我想法子改改食谱。过两日再来。”
李母只当她小孩子开玩笑，也没有往心里去，笑着说：“没事。你有这份孝心，祖母就很高兴了。”
谁知道李泽玉说干就干。
她打算做麻油猪血汤。
做法不难，就是用酸菜沫子，炒香之后加入开水，煮沸，加猪血，加韭菜，加麻油，再煮一会儿。这样做的猪血又嫩又滑，腥味全无，吃入口中全是麻油的香味。酸、香、咸、鲜，开胃。
问题来了……
没有麻油。
李泽玉到厨房里找了一圈，他们家的油还是蛮丰富，有酥油、猪油、豆油，以及下人们吃的菜籽油。唯独没有麻油。
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