第24章 琥珀(第1/2页)
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“姐姐果然厉害,这猪肚假江瑶比起真江瑶来也丝毫不差,尤其技艺,真是让我刮目相看,从来没想过一道菜居然能做这么细致。”清清夸道。
“姑娘巧思,近乎于道。”胡先生拿起汤匙,浅尝一口。
这并非她们二人夸张,历史上这道菜被列入满汉全席“细百羹碗”,是彰显筵席规格的工艺菜,工序十分复杂。
姜子衿知道他们两个是真心夸自己,有些窃喜,嘴上却说着:“快吃吧你们俩,一会凉了。”
相比于猪肚假江瑶,胡先生更喜欢回锅肉一些。回锅肉属于传统川菜,胡先生又是蜀中人士,很合胃口。清清对辛辣的东西不感冒,只是细细品味着那道猪肚假江瑶。
这次他们两个都没怎么说话,因为姜子衿今晚这两道菜做的非常诱人,一时间都沉浸在美食的满足感里。
尤其胡先生,每吃一口回锅肉,就浅呷一口,喝着喝着竟流下两行清泪。
姜子衿和清清看着他,他有些不好意思,用衣袖擦干眼泪,带着歉意说:“让两位姑娘见笑了。”
姜子衿问道:“先生这是怎么了?”
胡先生感慨道:“不知姑娘是否也是蜀中人士,怎么做的菜式味道如此符合我的故乡。”
其实清清心里对姜子衿也十分好奇,但一直没问,今日趁这个机会,她也想听听姜子衿的答案。
姜子衿心里一惊,知道自己的表现已经引起胡先生的注意,她撩了撩头发,假装说:“这倒不是,而是我平日里吃东西喜欢带点辣,那天听说先生是蜀人,所以刚才才特意做了这道回锅肉。”
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