第40章 真凶(第1/2页)

日子平淡的过着，槐花馆的生意也十分平淡，仍旧是每日从早忙到晚。

姜子衿把隔壁的店给盘了下来，打通两家店中间的隔断，重新装修一番。如今的槐花馆可不是以前的苍蝇馆子了，可以容纳二十几桌客人。

不过店大了也有烦恼，就是做菜的速度明显跟不上了，这两天姜子衿正跟清清商量再招收两个学徒，不过姜子衿的条件有些苛刻。

一是凡在槐花馆做学徒的人，从入职当天算起，为期三年，期间不得离职另投其他酒楼，否则需赔偿五百两白银。

二是月钱只有薛高志的一半。

等告示一贴出，饶是条件如此苛刻，仍有好几十个人来试菜。

这早就在姜子衿的预料之中，槐花馆的新菜在临安谁人不知？他们都是抱着同样的想法，在姜子衿这里学了新菜，学成之后就可以靠这个本事吃饭了。

其实五百两白银只不过是个警示，从根本上断绝那些心术不正的人。月钱按照薛高志的一半算，这里她故意卖了个关子，外面都以为薛高志在槐花馆最多一个月三百文钱，这已经是西市的顶价了，殊不知薛高志早就心甘情愿的拜姜子衿为师，每个月已经涨到六百文，就连孙兰和阿常两个伙计，每个月都有三百文，平时还可以在槐花馆拿些菜回家吃，可以说西市没有任何一家酒楼的伙计有这种待遇了。

槐花馆扩大经营的消息传开，果然引人一片叫好，食客们早就嫌槐花馆太小了，每次都要排好久的队，如今一下大了三倍，他们自然就不用等那么久了。

试菜的人一个接着一个，姜子衿最后挑了两个四十多岁的中年人做学徒。这是经过她深思熟虑的，四十多岁的人一般家里都有妻子儿女，对他们来说稳定且长久的经济来源才是最重要的，而姜子衿需要的正是这类人。他们不会冒险，所以新菜传出去的风险就小很多。

两人一个姓彭，一个姓魏，姜子衿习惯性地叫他们彭叔、魏叔，她总不能向后世一样，没大没小的叫人家老彭、老魏吧。

录用他们两个之后，姜子衿除了让他们签保密协议外，还对他们说了一番话：“彭叔、魏叔，槐花馆的经营状况你们也都知道，我就不多说了，经过我的考察，这西市最多开三家这样的食肆，再多就不挣钱了。我让你们签约三年，三年之后你们可以自立门户，虽说一夜暴富不可能，但绝对可以衣食无忧。”

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