第13章 开业(第1/2页)
一种她从未感受过的纯咸味道遍布味蕾,清清吐着舌头喊道:“好咸好咸。”
喊完就蹦蹦跳跳的去找水喝了。
姜子衿食指沾了点盐,用舌头舔了舔:嗯,纯度已经可以,邪杂味全消失了。
等清清漱完口回来,惊喜的对姜子衿说:“姐姐,这等方法你是怎么想到的?”
“都是老师教的。”姜子衿莞尔。
“不知姐姐师从何人?”清清想寻根问底。
“我师父他老人家不在这个世界。”姜子衿一时感慨,也不知老师同学们有没有发现自己?
清清见姜子衿这样,还以为她的老师已经去世,便安慰说:“姐姐节哀。”
这倒把姜子衿逗笑了,说:“节哀节哀。有了这盐,我们应该可以在调味上比其他食肆更胜一筹了吧。”
“这白盐比之青盐还要纯,若是用这等盐做菜,即使不加其他调味品也是好吃的。”清清有把握地说。
青盐比细盐更纯,普通百姓是吃不起的。
姜子衿在清清的帮助下,把大锅里的精盐全部盛到袋子里。二人接下来商量起开业之事,按清清所说,开业一般都有酬宾活动,通过降价打折吸引顾客,顾客觉得好吃,回头客多了,这食肆生意也就做起来了。
但她们的食肆开在西市,很难吸引到东市的顾客,只能做些百姓消费得起的特色菜了。
姜子衿脑瓜一转,她没开过店,但电视剧看的多,立即想到一个好办法,开业要有足够的噱头,未必不能吸引那些贵人。这噱头就是求门联,只求一副符合食肆的小联,被采纳者可终身享受五折优惠。
清清被姜子衿这等营销手段惊呆了,她虽然聪明伶俐,但见识并没有姜子衿这后世人广,当下拍手叫绝。
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