第30章 买牛肉(第1/2页)
他的动作娴熟而精准,不一会儿功夫,半边猪肉就被整齐地切割成了不同的部位。
分割完成后,肉摊老板按照肥肉、五花肉、瘦肉、排骨等不同的部位将猪肉分开过秤,并特意将每种肉的价格都便宜了一文钱。
不仅如此,他还慷慨地赠送了一些大骨和猪肝给她。
顾时宜对肉摊老板的热情服务非常满意,又要了半边煮板油。
她话说出口后,才想起自己上次购买的猪板油还放在空间里,一直都没有来得及炼油呢。
不过,顾时宜转念一想,反正以后要制作香皂,肯定会耗费不少油脂,所以多买一些也无妨。
买就买了吧!
这头猪有些大,半边猪肉就重达一百多斤,花费了二两多银子。
顾时宜站在肉摊前,目光被一旁摆放的猪下水吸引住了。
那堆猪下水看起来还挺新鲜的,让她不禁又想起了一道美味的——爆炒肥肠、卤肥肠。
“老板,这猪下水怎么卖啊?”顾时宜终于按捺不住内心的渴望,虽然嫌弃下水臭,最终还是开口问道。
“小哥,这东西可不好吃,你要是真想要,我就免费送给你。我家婆娘把这些猪下水都清洗过好几遍了,还算干净。”
肉摊老板为了能顺利把猪下水卖出去,每天都会让媳妇清洗几遍,确保没有残留的粪便才拿出来卖。
顾时宜忙说道:“老板,那你这个桶里的猪下水我全都要了,我会给你银钱的,你说个价吧。”
肉摊老板略作思考,然后说道:“这个桶里有三副大小肠和三副肚子,你就给我五文钱吧。”
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