第33章 鸡蛋(第1/2页)
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沈言蹲在鸽市的角落里,指尖捻着枚鸡蛋对着光看。蛋壳上还沾着点鸡粪,却挡不住那层温润的光泽,透过蛋壳能隐约看到里面的蛋黄,像块裹在薄纱里的琥珀。“这蛋新鲜不?”他抬头问面前的老太太。
老太太裹着件洗得发白的蓝布头巾,怀里揣着个竹篮,篮子用棉布盖着,掀开一角能看见底下码得整整齐齐的鸡蛋,圆滚滚的,在昏暗的光线下泛着微光。“刚从鸡窝里掏出来的,”老太太声音有点哑,带着乡下口音,“我家老母鸡今早下的,还热乎呢。”
沈言没再问,直接说:“都要了。”
老太太愣了愣,显然没料到他这么痛快,连忙数:“一共二十三个,按市价,一个五分钱,要票的话能便宜点……”
“不要票。”沈言从口袋里掏出一块一毛五,递了过去——这年头鸡蛋是稀罕物,有票能按平价买,没票就得贵一半,可他现在最不缺的就是钱和票,缺的是这种能随手囤、易保存、营养价值还高的“硬通货”。
老太太接过钱,数了两遍,把竹篮往他怀里一塞,嘴里念叨着“遇着爽快人了”,转身就往鸽市深处走,大概是急着回去再取些来。沈言提着竹篮,指尖触到蛋壳的微凉,心里踏实得很——这一篮鸡蛋,够他在空间里存上些日子,不管是煮着吃、炒着吃,还是孵成小鸡,都是稳赚不赔的买卖。
他对鸡蛋的执念,是从第一次在厂里食堂喝到蛋花汤开始的。那汤稀得能照见人影,蛋花碎得像星星,可一口热汤下肚,浑身都舒坦。同车间的老王咂着嘴说:“这鸡蛋啊,就是咱老百姓的燕窝,能补气血,还不贵,就是难买。”
当时沈言没太在意,直到有次去乡下收物资,见着个老乡家的鸡窝。七八只老母鸡在院子里刨土,咯咯叫着,时不时往鸡窝里钻,出来时身后就多了枚蛋。老乡笑着说:“这鸡屁股就是银行,一天一个蛋,攒着能换盐换布,比啥都靠谱。”
“鸡屁股银行”——这说法糙理不糙。在这个缺医少药、物资匮乏的年代,鸡蛋是为数不多能轻易获取的营养品。老人孩子补身子,产妇坐月子,甚至感冒发烧想发点汗,都离不开它。可城里凭票供应,一个人一个月也就两三个,哪够吃?
黑市和鸽市就成了鸡蛋的主要来源。鸽市比黑市隐蔽,多在清晨或傍晚的胡同深处,买卖双方像接头似的,递个眼色就把东西塞过去,一手交钱一手交货,快得很。沈言这阵子几乎天天往鸽市跑,有时也去没被扫荡干净的“地下”黑市,见着鸡蛋就收,不问价格,只问数量。
“同志,要鸡蛋不?”一个穿短打的汉子凑过来,手里攥着个油纸包,打开来是十几个鸡蛋,个头比老太太卖的小些,蛋壳带着点褐色。“乡下笨鸡蛋,比洋鸡蛋香,就是贵点,八分钱一个。”
沈言掂量了一下,鸡蛋沉甸甸的,确实是土鸡蛋。“全要了。”他递过钱,看着汉子把鸡蛋小心地放进他带来的布兜里,动作轻得像在捧宝贝。
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