第143章 没考虑周全(第1/2页)

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“傻丫头，北方人确实常吃面，但我们漠南的饮食习惯，其实更偏向肉和奶。”

他目光柔和，慢慢解释道，“我小时候早餐常喝奶茶配奶豆腐、手把肉，午餐可能是炖羊肉配小米饭，面条反而只是偶尔换口味的选择。”

他顿了顿，想起了家乡的味道。

“我们那边的奶茶不是甜的，是咸香的，加了砖茶和鲜奶熬煮，再放些炒米、奶皮子，配着手把肉吃特别过瘾。还有奶嚼口，拌着白糖或者炒米，甜滋滋的，小时候总爱吃。”

“砖茶煮奶加炒米？”

纪云迟眼睛一亮，连忙凑近了些，“这和我们那的油茶有点像呢！”

“我们是用红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，再加生的老姜一同煮，我家老纪也爱喝油茶，他还喜欢加磨碎的花生粉，使味道多了醇厚少了涩。”

“以前在家不觉得油茶好喝，出来上学这么多年了，反而有点想他的手艺了。”纪云迟说着，眼里多了份思乡心切。

罗杰煜听得格外专注，悄悄在心里记下关键信息，想着以后若是有机会见到未来老丈人，一定能向他学习打油茶的方法。

他笑着翻着相册下一页，是几张家族聚会的照片，照片里的人围坐在蒙古包前的草地上，桌上摆着大盘的手把肉、装满奶茶的铜壶，还有刚烤好的馕，每个人脸上都挂着爽朗的笑容。

“这是去年过年的时候拍的，家里人都回来了，大伯二叔家的孩子，舅舅小姨家的晚辈，一下子就凑了一大家子。”

“我妈和姑姑们从早上就开始忙活，煮了一大锅手把肉，我爸和大伯他们坐在一边喝酒聊天，聊的都是牧场里的事，米娜就带着弟弟妹妹们在草原上跑，追着小羊羔玩。”

他指着照片里一个穿着红色蒙古袍的小姑娘，眼里带着笑意：“那是我二叔家的女儿，比米娜小两岁，最黏米娜，每次米娜回家，她俩就形影不离。”

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