第287章 口碑载道,风靡京城(第1/2页)
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“玉楼春”开业火爆的景象,并未如同某些旁观者所预料的那般,仅是昙花一现的新鲜劲儿。恰恰相反,接下来的日子,这栋位于东市口的三层楼宇,仿佛一块巨大的磁石,不仅牢牢吸附住了开业当日尝到滋味的回头客,更以惊人的速度,将它的名声和那勾魂摄魄的香气,辐射向京城的每一个角落。
开业次日,巳时未到,门外已聚拢了不少昨日未能排上号、或是听闻风声前来尝鲜的客人。伙计们刚卸下门板,人群便有序地涌入——得益于何宇借鉴实施的排队号牌制度,避免了开门时的拥挤混乱。领班的伙计站在门口,面带训练有素的微笑,一边发放着今日的号牌,一边温言安抚稍晚到的客人:“这位客官您稍候,巳时正刻准时叫号,您是先到对面茶摊歇歇脚,还是在此稍等?里面有预备的凳子。”
这种井然有序、尊重客人的做法,本身就成了“玉楼春”一道独特的风景线,让等待也变得不那么难熬。而对街“会宾楼”的伙计,抱着胳膊倚在门框上,斜眼看着这边,嘴里不干不净地嘀咕:“装模作样!看你们能嘚瑟几天!”
然而,现实是,“玉楼春”的生意一日比一日红火。大堂散座,从开门到打烊,几乎难有空席。雅间更是需要提前一两天,甚至三四天才能预订得上。贾芸手中的预约册子,记得密密麻麻。酒楼门口车马轿辇络绎不绝,俨然成了东市口新的地标。
风靡的速度超乎想象。核心的推动力,便是那独一无二的美食体验和前所未有的周到服务。
火锅这种形式,天生带有极强的社交属性和参与感。围炉共坐,鼎沸飘香,无论是家人团聚、好友小酌,还是商务宴请,都极易拉近彼此距离,气氛热络。那翻滚的红汤白浪,本身就像是一场永不落幕的视觉与嗅觉盛宴。
冯紫英俨然成了“玉楼春”最积极的义务宣传员。他几乎隔三差五便要呼朋引伴来此大快朵颐,不仅自己来,还极力向相交的勋贵子弟、军中同僚推荐。
“王兄,李兄,今日我做东,带你们去个新鲜地界!保管你们吃了,再也看不上别的酒楼!”冯紫英拉着几位刚下值的神武侍卫,兴冲冲地踏入“玉楼春”。
依旧是熟悉的热情接待,周到的服务。当麻辣鲜香的锅底沸腾起来,薄如蝉翼的羊肉在汤中一涮即熟,蘸上特制酱料送入口中,那几位初尝者脸上的表情,从好奇到惊艳,再到被辣得嘶嘶哈哈却停不下筷子的满足,与冯紫英初来时如出一辙。
“妙!绝妙!”一位姓王的侍卫猛灌了一口凉茶,哈着气道,“这味道,霸道!过瘾!比光喝酒有意思多了!”
“冯兄,有此等好去处,怎不早说!”另一人也赞不绝口。
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