第68章 辣子鸡丁(第1/2页)
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夜默听了江雪晴的话,一脸佩服地开口:“江二姑娘,你怎么知道殿下打算让你把辣子鸡丁也一道做了?”
江雪晴不过是诈一诈夜默,没想到还真让她猜对了,但她也没将心里的想法说出来,只道:“殿下也知道今天食肆会推出新菜,来都来了,把辣子鸡丁做上也是顺手的事情。”
夜默也没怀疑这话,毕竟一个六岁的小姑娘,再聪明还能成精不成,猜人心思一猜一个准。
他带着兄妹俩先去庄子主院的堂屋拜见了永乐大长公主,从堂屋出来,江雪晴就对江皓晨道:“哥哥,你去找杨公子他们吧。”
江皓晨却摇了摇头:“不了,我去厨房给你搭把手。”
江雪晴见哥哥做了决定,就没再反对,兄妹俩一起来到厨房。
庄子上的厨娘,已经将鱼头收拾好。
江雪晴先看了鱼头,见收拾的干净,便点了点头,又转身去看别的食材。
厨娘跟在她身边,轻声道:“二姑娘,除了鱼头外,剩下的鱼身怎么办?”
“鱼身我一会儿会削一部分鱼肉下来做鱼丸,剩下的鱼皮、带肉的鱼骨做个汤。”回完厨娘的话,江雪晴又问:“除了鱼肉、鸡肉外,还有别的肉吗?”
“有,大长公主带来一只羊腿,还拿了调料,让小的将羊腿上的肉切成肉丁,用调料腌制,再串在竹签上,之后烤着吃。”说到这里,厨娘顿了顿,神情有些惶恐道:“但这种做法,小的第一次听说,心里没底,怕做不好。”
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