第34章 吃饺子(第1/2页)
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今年的情况是每10天每人一张肉票,每张票看供应情况可以买1到3两肉,肉票只在当旬有效,不用就过期。
这年月一般只有老人小孩过生日会做点好吃的,但就是小孩子也没生日礼物那一说。成年人大多没那个讲究,他自己3月份的生日就直接没想起来。
吃完早饭,兄妹俩就开始包饺子。2斤肉包纯肉蛋饺子包不了几个,再说他们两个这半年多也不缺油水,就剁了一颗白菜,包猪肉白菜馅的饺子。
白菜还是他在空间里专为冬天种的一片,同时还种了萝卜、胡萝卜,这些菜只要获得一次种子或者菜苗,以后就再不求人了。
馅里再打几个鸡蛋,反正早就鸡蛋自由了。雨水是个聪明姑娘,她也不问每天吃的鸡蛋是哪儿来的。她知道自己的哥哥也干不来什么坏事,一个厨子找门路弄点吃的那不算什么。
冬天不干活的时候一天只吃两顿,中午要是饿了,在炉子上热两个馒头就对付了。
到了下午做饭的时候,何雨柱又从橱柜里拿出一只腊鸭,这是平时下班装在麻袋里拿回来的。腊鸭洗一下斩块直接蒸,再调个蘸水就好了。
之前4月份杀的野猪做的风干肉还剩最后一盘,这次也做了吃掉。糟辣椒做好后在家里放了一坛,里面腌了萝卜条,酸辣脆爽,开胃又解腻。
再炒个土豆丝,两荤两素配肉饺的冬至加生日大餐就做好了。
“吃吧,雨水,过了今天又大一岁,以后都健健康康、快快乐乐的。”何雨柱平时跟人逗闷子嘴皮子很利索,要跟家人说点祝词反而词穷了,只好简单招呼一句。
“谢谢哥!”何雨水很开心,对比别人家,她这大半年过的日子不要太幸福。
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