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第256章 辣子鸡凉了,但兄弟还热着(第1/3页)

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傍晚六点的刀锋巷,被呛人的辣味和鼎沸的油声彻底点燃。

夕阳斜照在斑驳的砖墙上,将整条窄巷染成一片琥珀色,辣椒碎末在铁锅里爆裂的“噼啪”声如同战鼓擂动,油烟裹挟着焦香与辛烈,在空气中织成一张无形的网,扑在脸上,带着微微刺痛的灼热感。

巷口的老槐树下,几只野猫蜷缩在墙根打盹,尾巴偶尔抽动一下,仿佛也被这烟火气唤醒了某种沉睡的记忆。

小馆厨房内,老炉的围裙上早已溅满油星,像一幅用岁月绘制的星图。

他挥舞着铁铲,与锅里翻滚的鸡块进行着一场殊死搏斗——金黄的鸡皮在红油中翻腾,裹着花椒、干辣椒和秘制酱料,每一次翻炒都迸发出更浓烈的香气。

汗水顺着额角的皱纹滑落,滴在滚烫的灶台上,瞬间蒸发成一缕白烟,发出细微的“嗤”声。

那声音混进油爆的节奏里,像是时间在低语。

门口的石阶上,铁头正抱着一只鸡翅啃得满嘴流油,指尖黏腻,泛着红亮的光泽。

他含糊不清地喊道:“老炉,你这火候还是差了点意思,辣味呛,鲜味却没出来,得等队长回来亲自颠勺才行!”话音未落,一块辣椒皮从嘴角滑落,掉在青石板上,被晚风轻轻卷起。

老炉头也不回,用空着的手抹了把汗,嘟囔着:“队长?他现在连自己生日是哪天都快忘了,还记得怎么炒辣子鸡?”这声抱怨里夹杂着心疼与无奈,是刀锋巷所有人共同的心病——三年前那一夜,林川消失在雷劫之中,从此再无人能复刻那道“八分半”的辣子鸡。

话音未落,那扇吱呀作响的木门被一股轻柔却不容置疑的力道推开。

风铃轻晃,铜片相击,发出清越的“叮”声。

林川走了进来,身上还带着巷口的微凉夜风,发梢沾着河面飘来的水汽。

他的脚步很轻,却让整个空间的空气都为之一滞。

他的目光掠过众人,最终定格在那口翻腾的铁锅上,右眼中一抹极淡的银金色光芒一闪而逝,如同月光掠过深潭。

整个厨房的嘈杂似乎都在他出现的瞬间被按下了静音键。

油锅的嘶鸣、风扇的嗡响、铁头咀嚼的声音……全都退到了背景深处,只剩下心跳般的寂静。

“八分半,”林川的声音平静得没有一丝波澜,仿佛在陈述一个亘古不变的真理,“加糖半勺,收汁颠三下。”

老炉的动作下意识地停顿了,铁铲悬在半空,油珠缓缓滑落。

林川却已经走上前,极其自然地从他手中接过了那柄沉重的铁铲。

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