第6章 围裙一脱,全场都慌了(第1/3页)
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天光乍亮,一抹刺眼的猩红划破了川味小馆往日的低调。
崭新的招牌被高高挂起,黑底红字,张牙舞爪:“血火川魂宴,七重辣劫,吃不死算我输。”晨风卷着辛辣热浪扑向街面,吹得“川魂宴”三字微微震颤,金属边框在朝阳下泛出冷光,像一道尚未愈合的伤口。
沈清棠站在巷口,望着那行狂妄至极的标语,秀眉紧蹙。
她穿着一件米白色亚麻长裙,袖口绣着几朵暗纹梅花,那是沈家祖传的图腾。
微风吹动她的发丝,拂过耳际,却带不走心头沉甸甸的不安。
“你就不能正经一点宣传吗?”她走进店内,声音轻柔却带着责备,“这像是要开饭店,更像是要开黑店。”
话音未落,一股浓烈辛香裹挟着焦糊与椒麻的气息扑面而来,灼得她鼻尖发痒,眼角微湿。
她抬手掩住口鼻,可那味道仿佛有生命般钻入肺腑,唤醒了某种深埋的记忆——幼年时,母亲曾在厨房熬制一种名为“焚心引”的秘药,气味与此极为相似,据说能激发血脉潜能,代价却是五脏六腑如遭火焚。
后厨内,林川赤着上身,围一条沾满油渍的黑色围裙,肌肉线条在晨光中随颠勺的动作起伏如浪。
锅铲敲击铁锅沿,发出清脆的“铛——铛——”声,像某种古老战鼓的前奏。
七口铸铁锅在他面前翻滚沸腾:
第一口锅里,地狱椒浓汤翻涌着雪白脑花,表面浮着一层琥珀色油脂,蒸腾的辣雾带着灼喉的呛意;这道菜名为“断魂脑”,取自西南古族祭祀仪式中的献祭之物,传说食用者会短暂窥见亡者记忆。
第二口醉鹅燃着幽蓝火焰,酒气混着肉香冲入鼻腔,仿佛能点燃肺腑;此为“冥途醉”,所用烈酒由九种毒草发酵而成,饮者三日内不得饮水,否则血液将自行沸腾。
第三口辣炒黄喉色泽深红如凝固的血瞳,花椒爆裂时发出噼啪脆响,像细小的雷鸣;名为“血语”,据传咀嚼之时耳边会有低语响起,诉说食客最不愿记起的秘密。
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