第90章 药豆(第1/2页)
第二天一早,天刚蒙蒙亮,陆阳就被母亲刘美兰叫醒了。
“阳儿,起来吃饭了!今儿个有鱼冻拌饭,香着呢!”
陆阳迷迷瞪瞪地爬起来,穿好衣服走东屋。果然,炕桌上已经摆好了碗筷,中间放着一大盘晶莹剔透、颤巍巍的鱼冻。
这是昨晚炖鱼剩下的汤汁,经过一夜自然凝结成的,里面还嵌着些零星的鱼肉和胶质,看着就诱人。
刘美兰给每人碗里盛上热腾腾的白米饭,然后用勺子挖一大块凉丝丝的鱼冻盖在饭上。热饭遇到冷鱼冻,边缘微微融化,渗入米粒间。
陆阳赶紧洗脸刷牙,来到东屋上炕,用筷子把自己碗里的鱼冻和米饭搅拌均匀,挖起一大勺送进嘴里。
米饭的热乎软糯,混合着鱼冻的冰凉滑爽和鱼肉汤汁浓缩后的极致鲜香,在口腔里瞬间炸开,那种独特的口感和滋味,让人胃口大开,吃得格外酣畅淋漓。
“唔!好吃!这鱼冻拌饭,比刚炖出来那会儿还香!”陆阳一边大口吃着,一边含糊地称赞。
“是吧?这鱼冻可是宝贝!一般的鱼做出来可没有鱼冻,就得大鱼,油脂多的才能有。”刘美兰看着儿子吃得香,脸上笑开了花,“慢点吃,别噎着。”
陆瑶和陆娜两个小丫头也吃得头都不抬,小嘴周围沾了一圈油光。
吃完饭,刘美兰一边收拾碗筷,一边对陆阳说:“阳儿,一会儿你跑趟腿,把这两条鱼给山上你徐爷送去。”
她指着灶台边用麻绳穿好的两条肥鲤鱼:“年前刚给他送过烟酒糖茶,这时候肯定不缺那些。但这鱼,尤其是咱这刚捞上来的,冬天在山上是稀罕物。给老头送两条去,让他也尝尝鲜,换换口味。”
“行,妈,我这就去。”陆阳痛快地答应着。他起身穿好厚棉袄,戴好狗皮帽子,又把63式挎在肩上。虽然只是去送鱼,但谁知道山上能发生什么,带着枪以防万一总是好的。
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