第24章 鹅蛋(第1/2页)
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“你来?”
老僧侧头看着苏尘。
其同样苍老的面孔上有种如释重负的表情。
不待苏尘再说什么,老僧就将锅勺与油壶递给了苏尘:“那你来吧!”
说着,其极迅速地退位让贤,将主厨位交给了苏尘,自己则守候在旁。
苏尘本就打的是多在续明院首座面前刷好感,争取让自己留在续明院的心思,当下机会到来,他自然不会拒绝。
接过锅勺,苏尘手腕一动,油壶就倾出一道弧线。
油脂溅落烧红的柴锅里,随着苏尘一手搅动锅勺,使之均匀滑过锅底。
他随即侧头,伸手取过灶沿上摆着的一叠葱花、蒜瓣等佐料,在国内油脂滋滋冒出小泡的时候,将佐料撒入锅中。
滋啦!
一阵烟气升腾。
佐料被油脂炸出了香气,在柴房徐徐飘散。
续明院首座站在苏尘身侧,看着他娴熟地转动锅勺、把握火候,随着食材在翻炒过程里溢出香气,老僧眼神莫名,脸上没有太多表情,任谁也猜不透其此时想法。
苏尘把握住眼下的机会,也全神贯注,使出了浑身解数,自然未关注到老僧的表情。
他只在灶台边找到了最基本的油盐酱醋调料,像是后世那些五花八门的种种佐料,在这里却见不着。
不过即便如此,他作为一个业余厨师,对食材成熟度、种种调料切入的时机,也远非续明院首座所能比拟。
在使劲浑身解数下,做出来的成品倒也做到了让他自己满意。
‘库库库!’
铁勺敲了敲柴锅,敲去其上沾附的菜肴。
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