第5章 药膳江湖风云起
姜小盼盯着手机屏幕上跳动的系统提示,嘴角不受控制地咧到耳根。完成“为二十位客人提供养生餐”的支线任务,系统不仅奖励了他一张“古方解析卡”,还有一份神秘的“药膳灵感大礼包”。他摩挲着虚拟卡片,仿佛已经看到了无数失传药膳在自己手中重焕生机的模样。
“叮——”厨房门被推开,外卖小哥探进头:“姜老板,您这‘盼膳斋’最近火得离谱啊!我这趟送的十单里,有八单都是您家的!”姜小盼得意地挑眉,顺手塞给小哥一包养生陈皮糖:“谢啦!下次来送单,免费请你喝碗安神酸枣仁粥!”
正说着,手机突然响起特别关注提示音。他赶忙点开,是美食博主“舌尖上的江湖”新发布的视频。画面里,西装革履的中年男人正对着镜头摇头:“现在的年轻人啊,打着养生旗号卖高价快餐,不过是挂羊头卖狗肉!就拿最近爆火的‘盼膳斋’来说,所谓的药膳,不过是普通食材加了点中药材的噱头……”
评论区瞬间炸开了锅。
“支持陈大师!我就说那些花里胡哨的药膳,能有什么用?”
“早觉得盼膳斋太贵了,果然是智商税!”
“姜老板快出来解释啊!”
姜小盼的脸瞬间涨得通红,抓起手机就想回怼,又猛地想起师父临终前的教诲:“医者,需以德服人。”他深吸一口气,打开系统商城,用积攒的积分兑换了“古籍检索权限”。指尖在虚拟屏幕上飞速滑动,突然,他的目光被一则明朝万历年间的医案吸引。
三小时后,“盼膳斋”门口排起了长队。姜小盼戴着厨师帽,手持话筒站在店门口:“感谢各位捧场!今天,我要用一道传承四百年的药膳,回应某些人的质疑!”人群中传来窃窃私语,还有人举着手机直播。
后厨里,助手小林紧张地看着姜小盼将乌鸡、黄芪、当归等食材放入砂锅:“老板,咱们真能行吗?那个陈大师可是美食协会的副会长……”姜小盼神秘一笑:“放心,这道‘归芪乌鸡汤’,可是当年万历皇帝的御用滋补方!”
随着锅盖掀开,浓郁的香气瞬间弥漫开来。姜小盼舀起一勺汤,对着镜头说道:“各位请看,这汤色泽金黄透亮,既无药材的苦涩,又保留了食材的本味。黄芪补气升阳,当归养血活血,乌鸡滋阴润燥,三者搭配,正是中医‘气血双补’的经典方。”
突然,人群中冲出个戴着金丝眼镜的年轻人,抢过汤勺喝了一口,脸色瞬间变得精彩:“这……这汤的层次感怎么会这么丰富?入口醇厚,回味甘甜,完全没有中药的怪味!”姜小盼认出这人是美食论坛的知名“毒舌”版主,心中暗喜,表面却依旧淡定:“这要归功于特殊的炮制手法。当归需用黄酒浸润三小时,黄芪要文火慢焙,才能激发出药材的最佳功效。”
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