第83章 鱼肉宴席(第1/3页)
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“啧啧,果然是排名大赛,题目一如既往的变态!”
“好戏来了,看他们能不能拿到高分!”
观众们对于2v2和3v3的兴趣显然要更浓厚一些,盯着晶石板上面调出来的画面,看得津津有味。
在所有的鱼肉都处理好后,风沫神龟队的三人商量了一下后,立马开始制作不同的料理。
冷菜自然是归蒋润峰和冰水柔,热菜和点心就靠杜沫沫。
另外的汤和主食,蒋润峰和冰水柔一人一道。
如果时间还充裕的话,他们还可以再额外加一些辅助的菜肴。
杜沫沫挑选出了一些鱼肉放在搅拌机里,按下按钮,便把这些鱼肉变成了肉泥。
随后她往肉泥里面加了少许的面粉和咕咕鸡蛋,开始大力的揉搓起来。
渐渐的,这个与面团很相像的鱼团出现在众人的眼前。
杜沫沫把鱼团搓成长条,然后分成一个个的小团。
在每个小团中塞入了一些微甜的鱼子酱,搓成一个微微大一圈的团子。
随后,压在刷了一层薄薄的油的不锈钢模具中,脱模之后便是一个个可爱的小白兔形状。
她把这些小白兔鱼团一个个放在蒸笼上面,开始蒸起来。
点心已经准备妥当了,接下来是热菜。
杜沫沫选出了一条比较新鲜的鱼肉,切成一段一段,放着备用。
随后她取出了之前用过的铁板,在铁板上面撒上了橄榄油,随后放上了不少的去腥味的蔬菜开始翻炒起来,随后放在一旁备用。
接着便是煎制那些鱼肉了。
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