第29章 馋哭！围着炉子吃火锅(第1/3页)
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她力气不够，去帮忙抬粮食还会被嫌弃。
她爹：“一边去，用不着你来抬。”
陆钊：“我一个人就够了，你去休息。真的不用帮忙，小心别弄伤自己。”
被嫌弃的姜宁感觉自己唯一的用武之地，就是做饭了。
“那我去做饭，今天给你们做好吃的！”她说完就提着猪肉奔去厨房。
姜有田好笑的说：“就我闺女做饭吃饭最积极。”
姜宁的声音从厨房里传出来，“爹，我听见了！”
“哈哈……”姜有田大笑起来，陆钊也跟着失笑。
在他们忙着处理粮食的时候，姜宁就迅速在厨房烧水做饭。
今天她要做饺子跟火锅吃。
家里自然是没有什么高筋面粉的，就是普通的面粉。但一样可以拿来做饺子皮。
不过有一个步骤可以让饺子皮有韧劲一些，吃起来更好吃。那就是用鸡蛋清加水来揉面。
面粉里还要加一些食用盐。
姜宁把面粉揉好后，醒着，就去做饺子馅。
家里食材有限，只能有什么做什么。
从地窖里拿出一个白萝卜，一些白菜来切碎，用盐腌制起来，等控出水分后，拧干，一起加入剁好的肉馅里。再打入一个鸡蛋，加一些盐、酱油。
因为没有胡椒粉，所以她就放了一些花椒粉和一些剁碎的姜末进去。再倒一些放凉的葱姜水进去，顺着一个方向使劲搅合，让调料充分的融合。
最后撒上葱花在馅料上，包的时候葱花还是新鲜的，煮出来的饺子味道也更好。
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