第46章 一气呵成(第1/3页)
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神了!
真是神了!
赵先生他……到底是什么神仙人物?!
赵山河亲自上手,处理最关键的主菜。
他手法娴熟地给羊排调味、抽真空,放入低温慢煮机设定精确温度和时间。
处理蓝龙虾时,动作快如闪电,取肉、去沙线、拍粉,一气呵成。
煎制龙虾时,对火候的掌控妙到毫巅。
龙虾肉瞬间蜷缩,散发出诱人的焦香和鲜甜。
制作酱汁时,他如同一个化学家,精准调配着各种调料的比例。
黑松露的浓郁、波特酒的醇厚、黄油的香滑……在他手中完美融合。
整个后厨,仿佛成了他个人表演的舞台。
其他厨师在他指挥下,紧密配合,效率惊人。
一道道精致如艺术品、香气扑鼻的菜肴。
被快速制作出来,由服务生有条不紊地送往宴会厅。
周文斌通过对讲机紧张地关注着宴会厅的反馈。
起初是客人们因为等待太久的不满低语。
接着是前菜上桌后的惊讶赞叹。
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