第22章 员工培训,现代理念(第1/2页)
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新招的三个人正式留下来了。柳娘子、小川、石柱都换上了深蓝色的工装,胸口那个“悠”字针脚细密。他们站在铺子里,看起来有些拘谨。
翠娘想让他们直接上手干活:“东家,让小川先去会员区跟着我学,柳娘子摆货,石柱跟阿福去后院。”她安排得利索。
林悠悠却摇了摇头:“不急。”她看着三个新人,“先不急着干活。咱们得先培训。”
“培训?”小川眨眨眼,没听懂这个词。
“就是教你们怎么干,”林悠悠解释,“怎么接待客人,怎么摆货,怎么算账,还有更重要的事——咱们铺子是怎么做生意的。”
她宣布,接下来三天,铺子照常营业,但新人不上岗。每天上午营业前一个时辰,下午打烊后一个时辰,所有人集中到后院,培训。老员工也得参加。
“有些规矩,咱们以前做得不够系统,正好这次一起理顺。”林悠悠说。
吴账房推了推眼镜,没说什么。阿福挠挠头,觉得有点新鲜。翠娘倒是很支持:“是该好好教教,免得乱了套。”
第一天培训,早上天刚亮。后院摆了几张凳子,八个人围坐成一圈。林悠悠站在前面,手里拿块小木板当讲板。
“今天讲第一条:顾客至上。”她在木板上写下这四个字,“什么意思呢?”她看向大家,“就是不管来的客人是谁,买多买少,穿得好坏,咱们的态度都一样——热情,耐心。”
她顿了顿:“哪怕人家只是进来转转,什么也不买,也得好好招呼。因为这次不买,下次可能就买了。这次招呼得好,他出去还会跟别人说,‘悠悠百货’的伙计待人客气。”
小川举手:“东家,要是遇到难缠的客人,挑三拣四,问东问西,最后还不买,咋办?”
“也得耐心,”林悠悠说,“咱们是做生意的,客人问,说明有兴趣。嫌货才是买货人。”
她开始讲“首问负责制”:“谁第一个接待客人,谁就负责到底。从介绍,到试货,到结账,或者后续有什么问题,都找同一个人。别让客人来回找,那样显得咱们乱。”
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