第48章 靖情缘(第1/2页)
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暮色渐浓,陈家小院的厨房飘出阵阵诱人香气。
陈艳青系着蓝白格子围裙,在灶台前忙碌着。锅里的杂酱咕嘟咕嘟冒着泡,浓郁的酱香混合着肉香,弥漫在整个厨房。
她熟练地翻炒着,不时用铲子搅拌,确保每一块肉丁都裹满酱汁。
陈艳丽站在一旁,眼睛紧紧盯着姐姐的动作,满脸惊叹。
“姐,你这手法也太娴熟了,简直像个大厨!”她忍不住赞叹道。
陈艳青嘴角上扬,露出一抹温柔的笑容。
“用心做罢了,我也是看了一本书才知道的,上次还做的磕磕巴巴的。”陈艳青一边说着,一边将炒好的杂酱盛出,又开始炒制焖肉。
鲜嫩的五花肉在锅中慢慢煎出油,加入各种香料和调味料,小火慢炖。不一会儿,肉香四溢,让人垂涎欲滴。
这边陈艳青忙着炒帽子,那边陈艳丽也没闲着。
她拿出早已准备好的面粉,开始揉面。雪白的面粉在她手中渐渐变成光滑的面团,盖上湿布醒面。
趁着这个空档,陈艳青已经把饺子馅料调好了,鲜香的肉馅里混合着葱花、姜末和各种调料,光是闻着就让人食欲大动。
“丽丽,来包饺子吧。”陈艳青招呼道,“蘸料我也调好了,放在旁边。”
陈艳丽兴奋地搓了搓手,走到桌前坐下。她拿起一张饺子皮,舀了一勺馅料放在中间,学着姐姐的样子,认真地包起饺子来。
一开始还有些生疏,包出来的饺子形状各异,但随着不断练习,渐渐有了模样。
两人有说有笑地忙碌着,时间不知不觉过去。
当最后一个饺子包好时,夕阳的余晖已经消失在地平线,天边只剩下一抹淡淡的晚霞。
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