第37章 烤肉的艺术(第1/3页)
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清晨的风带着露水的味道,吹过街角。林珂站在餐车前,用手摸了摸侧板,像是在打招呼。火花蹲在灶台边,尾巴尖上的小火苗轻轻晃动。
地上有一张纸条,上面写着:“非注册商户禁止设摊”。
林珂弯腰捡起来,没有皱眉,也没有叹气。他把纸条折好,放进围裙口袋。然后打开餐车侧板,发出咔哒一声。他把调料瓶摆好,刀具放平,动作很稳,像在准备一顿家常饭。
火花跳上灶台,抖了抖身子,尾巴一甩,炉火就燃起来了。
旁边摊主探出头问:“你真要在这儿烤?”
林珂点头:“我说过会来。”
“可他们不让用明火。”
“那我就不算申请。”他笑了笑,从箱子里拿出一块灾兽肉。肉是深红色的,表面有些裂纹,看起来不太好看。
人慢慢多了起来,都在看热闹。
灰袍人来了,拿着登记簿,语气冷淡:“你没有资格,不能用明火。”
林珂抬头指对面:“那个人登记了吗?”
灰袍人看过去,那边有个穿花衣服的厨师,戴着高帽子,帽子上有羽毛,正用银刷子刷烤架。
“他是烈焰王国认证的,有三级火系料理执照。”
“哦。”林珂应了一声,低头把灾兽肉放在砧板上,“我现在开始处理,你们看看合不合格。”
他说完,闭上眼睛,舌尖轻轻碰了一下肉。
【神之味觉】开启。
一瞬间,他看清了肉的纹理、能量走向和杂质位置。他睁开眼,拿起刀,手腕一转,三片肉依次切下。
第一片是黑褐色的坏肉,直接扔进垃圾桶。
第二片颜色灰暗,他放进清水碗里,加了一点火绒草粉,洗去脏东西。
第三片是金黄色的核心部分,他小心包好,放进腌料盒,再放进低温箱。
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