第54章 邮寄肉食(第1/2页)
天才一秒记住【手打小说网】地址:shouda.org
风干肉条、肉脯、自制火腿。
温云清仔细的查看,他做的风干肉条是用盐和简单的香料腌制过的野兔肉、狍子肉,切成条,用烟火慢慢熏烤风干。
色泽深红,看起来已经做好了,还充满了原始的肉香和烟熏风味。
再看看肉脯,这肉脯做法算是比较麻烦,将野猪肉切成极薄的片,用酱油、糖、少许香料腌制后,用少量珍贵的菜籽油小火慢炸至酥脆焦香,再撒上一点炒香的芝麻。
温云清试吃了一下,很有嚼劲,味道不错,没什么野猪的骚味了。
火腿经过几个月过去,表面已经凝结了一层油亮的深红色,散发着浓郁的咸香和独特的发酵风味,这一看就是成了。
温云清满意的点点头,将这些肉食分类用油纸包好,这个时候,就是这些东西最好了。
趁着今天雪停、邮路勉强恢复的一个晴天,温云清背着一个鼓鼓囊囊的大包裹,深一脚浅一脚地踏着厚厚的积雪,走向公社的邮局。
邮局里人不多,但都包裹得严严实实。
温云清把包裹放在柜台上,对工作人员说:“同志,麻烦寄包裹,到南省。”
工作人员看了看包裹的大小和重量,又看了看温云清年轻的脸,一边称重一边随口问:“给家里寄的?这么大一包,都是啥好东西啊?”
温云清笑了笑:“没啥好东西,就是山里的一点土产,给城里的长辈尝尝鲜,谢谢他们惦记我。”
“哟,自己做的?那可真有心了。”
工作人员点点头,麻利地计算邮费、开单子。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!