齐如山作品简介
齐如山的全部3部小说
- 中国馔馐谭
- 此书为散文家、戏曲理论家齐如山关于饮食文化的随笔集。从中国传统官席的必备菜式到街边的各色杂食,从中西方甜食、面食的差异,到中国菜的烹饪方法,齐如山先生对中国饮食文化做了详细的研究,阐释了中国美食各方面的精髓,为后来的研究者们提供了详实的资料。
- 齐如山连载1万字其他
- 大家小阅:经典人文读本(套装共5册)
- 本套装包括《梅兰芳留美记》、《中国珍馐谈》、《吕思勉谈读书治学》、《邓散木谈书法》、《王阳明生活》共5部。
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