第17章 钱塘拓界与中秋闲韵(第1/2页)
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2006
年中秋前的杭州，满街都飘着桂花的甜香。周明远的车刚停在解百集团楼下，就见小云抱着叠资料快步走来，浅杏色连衣裙上别着支小巧的桂花发簪
——
是今早路过西湖边的花店时，他特意挑的，说
“配这满城桂香正好”。
“解百的采购总监李总，最认‘老字号背书’，咱们带的西湖醋鱼预制包，得让他尝出楼外楼的味道。”
小云指尖在资料上划到
“草鱼选径山茶塘活水鱼”
的标注，这是薇薇蹲在杭州水产市场三天才定的货源，连去腥的料酒都用了本地的加饭酒。
会议室里，李总捏着楼外楼的预制菜包装，语气带着轻视：“你们东北团队做杭帮菜，怕是连‘醋要分陈酿和新醅’都不知道吧？”
周明远没接话，从保温箱里掏出瓷盘，把预制鱼块码好，淋上调配好的糖醋汁
——
蒸箱冒气的瞬间，鱼肉的鲜混着桂花的甜漫满房间，鱼皮完整不破，糖醋汁裹着琥珀色的光。
“李总尝尝，我们的醋用的是萧山三年陈酿，熬汁时加了少许桂花蜜，比楼外楼的多了点清甜味，更合年轻人胃口。”
周明远递过筷子，正好瞥见薇薇推门进来，手里拎着个竹篮，里面是刚从知味观买的定胜糕，“还有这个，我们改良的定胜糕预制装，加热后糕体不塌，豆沙馅里加了龙井碎，您试试？”
李总咬下一块鱼，眼睛顿时亮了：“这酸甜度，比我上周在楼外楼吃的还适口！”
话音未落，系统提示音响起：“叮
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