第69章 张知味的终极之作：龙腾四海(第1/2页)

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当林小风在决赛舞台上，以一碗清汤馄饨惊世骇俗，引得评委动容、观众哗然之时，另一侧操作台后的张知味，心中的怒火与不甘早已如同即将喷发的火山。

他无法理解，更不能接受！自己倾尽心力，动用“味古轩”秘藏食材与百年底蕴烹制的“八仙过海闹罗汉”，竟然在评委那里，似乎被那碗寒酸的馄饨比了下去？！从评委们品尝馄饨后那诡异的安静和动容的神情，他嗅到了极其危险的气息。

不！他绝不能输！尤其是在他最引以为傲的宴席大菜上，输给一碗馄饨！这不仅仅是输掉比赛，更是将“味古轩”百年声誉踩在脚下！是他张知味个人无法洗刷的奇耻大辱！

眼见评委即将开始对两道作品进行最终的评判对比，一股狠厉之色涌上张知味的眼眸。他猛地抬手，制止了正准备将“八仙过海”推向评委席的帮厨。

“等等！”他的声音因为极致的压抑而显得有些嘶哑。

所有人都是一愣，不解地看向他。

评委主席董其昌也微微蹙眉：“张师傅，有什么问题吗？”

张知味深吸一口气，强行压下翻腾的气血，脸上挤出一个有些扭曲的笑容，对着董老爷子和评委席深深一躬：“董老，各位评委大师。方才见到林师傅别出心裁，以一碗馄饨参赛，立意高远，晚辈深感佩服，亦觉受益匪浅。”

他话锋一转，语气变得激昂起来：“然则，此次决赛主题为‘自由’，旨在展现厨师全部实力与理念。晚辈不才，自觉这‘八仙过海’虽好，却仍囿于传统宴席格局，未能尽展所学，亦未能完全表达晚辈对‘自由’与厨艺巅峰的理解！”

他猛地直起身，眼神中闪烁着一种近乎疯狂的决绝光芒：“因此，晚辈恳请各位评委，允许我——更换参赛作品！”

“什么？！”

“更换作品？！”

“决赛中途换菜？这……这符合规矩吗？”

全场瞬间炸开了锅！这可是前所未有的情况！

组委会负责人立刻上前，面露难色：“张师傅，这……比赛规则明确规定，决赛作品需提前报备，中途更换，恐怕……”

“规则是死的，人是活的！”张知味大声打断，他环视全场，语气带着一种破釜沉舟的悲壮，“难道各位不想看到，真正代表当今厨艺巅峰的、毫无保留的终极之作吗？我‘味古轩’愿以百年声誉担保，这道新作，绝不负‘自由’之名，绝不负这决赛舞台！”

他这番话说得极为漂亮，既抬高了评委和观众，又绑上了家族声誉，更勾起了所有人巨大的好奇心。

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