第97章 美食挑剔家(第1/2页)
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姜馥笙谦虚地说道:“谢谢佘师傅夸奖!”
“要是下次有新品,我一定还再来,我想看看姜同志你都能创新出什么新菜!”
“那佘师傅到时候记得来。”姜馥笙目送佘师傅离开。
不过是一天的功夫,国营食堂新出了两道山药菜,好吃又精致的消息就传遍了整个小城,甚至登上了报纸,引来了不少人注意。
来吃饭的人越来越多,不仅有老街坊和城里人,还有周边县城的人专门赶过来。
食堂里座无虚席,连门口的临时桌都加了好几张,伙计们忙得脚不沾地。
张经理看着热闹的场面,笑得合不拢嘴:姜同志,你可真是咱们食堂的功臣!这两道新菜一推出,生意比以前更火了,你还记得京市来的孙老爷子吗?他先前说要见你,但一直没时间,这不听到这个消息,打算过些天就来,说要来尝尝你的手艺!”
“孙老太爷啊……张经理你的跟孙家关系很好吗?你这怎么总能知道孙老爷子的事?”
“巧合认识几个人而已,不过说真的,要是孙老太爷真的看上你的厨艺,你就能去京市的大食堂当厨师,工资就算不高,福利是真的好……”
“我还是比较喜欢留在家里。”姜馥笙擦了擦额角的汗,“再说了,这都是大家一起努力的结果,多亏了李师傅和伙计们帮忙,还有街坊们的支持,咱们这菜才这么火的!”
李师傅在一旁笑着插话:“姜厨师长,你就别谦虚了,这都是你的功劳!以前我总觉得老方子不能改,现在才明白,做菜跟过日子一样,得灵活变通,才能有滋有味!”
姜馥笙点点头,目光落在后厨的灶台上。
她知道,做餐饮就像逆水行舟,不进则退。
以后她还要继续琢磨新菜,把小城特色食材和时令鲜蔬结合起来,做出更多好吃又有新意的菜,让国营食堂的灶火越烧越旺。
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