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第57章 权宜之计

《重回八零:辣妈带娃逆袭人生》转载请注明来源:手打小说网shouda.org

(起)

想到利用架子临时提升卤味产能的办法后,林晚晴第二天就托赵桂枝去找相熟的木匠询问定制事宜。果然,定制需要时间和费用,远水解不了近渴。

就在她一边维持日常经营,一边焦急等待木匠消息的时候,新的考验不期而至。之前订过餐的区财政局王同志再次登门,这次带来的消息让林晚晴又喜又忧。

“林老板,下周三,我们局里有个更大的学习交流会,大概有三十多人参加,领导尝过你们的东西,觉得不错,想问问你们能不能承接中午的工作餐?要求四荤四素,分量要足,准时送到。”王同志说着,递过来一张简单的菜单草稿。

三十多人!四荤四素!这几乎是“林记”目前日常零售一天的量!而且要求更高,是正式的工作餐。

林晚晴的心脏怦怦直跳。接,还是不接?接了,以目前的条件,几乎是不可能完成的任务,风险极大。不接,不仅会失去这笔可观收入和建立起来的口碑,更可能让单位这条线就此中断。

(承)

她深吸一口气,强迫自己冷静下来。她没有立刻答应,而是拿起那张菜单草稿,快速浏览,大脑飞速运转。

“王同志,感谢您和领导的信任。”她脸上带着诚恳的笑容,“三十多人的工作餐,要求不低,我们需要评估一下产能,确保能按时按质完成。您看这样行不行,我稍后给您确切答复,最晚今天下午。”

王同志表示理解,留下联系方式便离开了。

人一走,赵桂枝就凑了过来,脸上又是兴奋又是担忧:“三十多人!晚晴妹子,这……这能行吗?”

“不行也得行!”林晚晴目光坚定,“这是机会,更是考验。撑过去了,‘林记’就能再上一个台阶!”

她立刻召集赵桂枝和张奶奶,开了一个简短的“战时会议”。

“嫂子,张奶奶,接下来几天,要辛苦大家了。”林晚晴开门见山,“这笔订单必须拿下,而且必须做好!”

她开始分配任务:

“张奶奶,从今天起,您的工作重心全部转移到准备工作上。所有蔬菜的清洗、摘捡,豆干的切块,能提前做的,全部提前准备好,确保随时可用。”

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