第400章 美食旅游产业融合探索(第1/5页)
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初秋的清晨,林小满坐在古镇的茶馆里,看着街上熙熙攘攘的游客
——
他们大多拿着手机拍照打卡,在网红小吃摊前匆匆买一份糕点,不到半天就拎着行李离开。茶馆老板老周叹了口气:“现在的游客都只来‘走马观花’,别说体验我们古镇的特色菜,连坐下来好好喝杯茶的时间都没有。”
林小满心里泛起一阵沉重。他最近走访了十多个以美食闻名的古镇、乡村,发现大多存在同样的问题:美食旅游停留在
“打卡式消费”,游客只能吃到表面化的网红小吃,无法深入了解美食背后的文化、技艺;旅游路线缺乏个性化设计,喜欢辣的游客被迫吃甜口,想体验手作的游客找不到合适项目,导致游客停留时间短、消费意愿低。
“之前带家人去某川菜古镇,本想好好吃顿正宗川菜,结果街上全是改良版的‘微辣川菜’,还贵得离谱。”
一位游客向林小满抱怨,“要是能有个工具,帮我们按口味找真正的特色美食,规划合适的路线就好了。”
这句话点醒了林小满。“美食是旅游的灵魂,可现在的美食旅游根本没抓住精髓。”
他关掉手机里的常规旅游
app,手指在屏幕上快速滑动,心里有了想法,“我们可以做一款‘味觉地图’app,让游客按口味偏好规划旅行,深入体验美食背后的文化,把‘吃’变成‘深度游’的核心。”
回到工作室,林小满立刻组建团队,启动
“味觉地图”
app
研发。团队首先梳理了游客的核心需求:口味偏好(辣、甜、咸、鲜)、体验类型(美食寻根、手作学习、食材采摘)、旅行时长(1-3
天短途、1
周以上深度游),然后将这些需求与各地的美食资源对接,构建
“三维推荐体系”:
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