第28章 竹笋炒肉(第1/2页)
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叶三柱有了打磨竹碗的活,心情好了不少,感觉自己终能帮上一点忙了。
最近昭昭给他换药的时候,他看着了,新肉都长出来了,那伤口几乎都好了,他便想下床去帮忙。但是叶明昭说里边骨头可能还没长好,贸然下床如果骨头长歪了,这腿就好不了了。没办法只能继续在床上坐着或者躺着了。
中午一家人就简单对付了两口,想着赶紧炮制药材,大家轮番上阵。
此时叶明仁正在翻炒细辛,林氏在烧火。其他三兄弟在一起锯竹子,除了竹碗还需要不少竹签子,用来扎猪下水吃。
“娘,你们先炒着,我去做饭去。”叶明昭端着一盆刚新鲜的竹笋说道。
“好,你小心点别烫着。让你二哥去给你帮忙吧。”
“娘,我去我去,我去给姐姐帮忙。”叶明礼赶紧跳起来道。
“你帮忙?你帮忙吃还差不多。”
“二哥,我会烧火啊,我烧的火可好了,想大就大,想小就小,我去了哈。”说着一溜烟跑进厨房。
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叶明昭先洗干净竹笋外边的泥土,然后用刀在竹笋上一划,接着剥去外边的硬壳,一个个毛竹笋就像是宝塔一样,脆嫩脆嫩的,看着就十分有食欲。全部剥好后再用清水冲洗一遍,接着切成均匀的薄片。
在切好剩下的一小块五花肉,其实春笋很嫩,更适合清炒,但是家里人都比较缺油水,她自己也很久没吃肉了,还是用五花肉炒吧。
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